地埋式酿酒污水处理设备

地埋式酿酒污水处理设备

一、处理工艺

在米香型白酒酿造过程中，大米中的淀粉基本被消化完毕，而大米中的大部分蛋白、粗脂肪则以COD 的形式残留在酒糟水中，经检测，米香型白酒酿造过程中产生的酒糟水的COD 约为50 g/L。目前已有不少相关实验性报道利用碱提酸沉法回收利用酒糟水中的米蛋白，以减轻后续的废水处理压力，但多局限于理论领域、实验室试验结论领域及一些中小型试验领域。同时此类处理方式不可避免会遇到碱提酸沉后续排污问题、蛋白回收后的干燥、储存问题、高碱浓度下蛋白质变性问题、美拉德反应产生褐变问题、甚至产生有毒物质，这些问题得到充分解决后才能进行工业化生产。

目前，大部分米香型白酒酿造企业将其米酒糟水出售或送给一些养殖企业，但这种处理方式存在较大不确定性，其处理量取决于养殖企业的需求量。因此，在米酒生产企业还不具备足够的经济实力、足够的技术手段来从米酒糟水中提取回收高质量的米蛋白时，寻求一种运行成本较低甚至微盈利、又可以达到环保要求的酒糟水处理工艺就成了当务之急。与其他厌氧生物处理技术相比，升流式厌氧污泥床（UASB）运转费用及构筑物造价均较低，对不同污水的适应性也强，环境效益及**作用较好，因而越来越受视。本文主要探讨了UASB 工艺规模化处理米酒糟废水过程中，其厌氧消化及后续好氧处理工艺

二、污水处理设备构筑物说明
1、格 栅：
生产排放的污水经管网系统汇集后，经粗格栅后进入后续处理系统。粗格栅主要用来拦截污水中的大块漂浮物，以保证后续处理构筑物的正常运行及有效减轻处理负荷，为系统的长期正常运行提供保。
2、污水调节池：
用于调节水量和均匀水质，使污水能比较均匀进入后续处理单元。调节池内设置预曝气系统，可提高整个系统的抗冲击性，及减少污水在厌氧状态下的恶臭味，同时可减少后续处理单元的设计规模，污水池内设置潜污泵，用以将污水提升送至后续处理单元。
3、缺氧池：
在缺氧池内设置弹性填料，用于拦截污水中的细小悬浮物，并去除一部分**物。该缺氧池经回流后的硝化液在此得到反硝化脱氮，提高了污水中氮的去除率。经缺氧处理后的污水进入好氧生物处理池。
4、接触氧化池：
原污水中大部分**物在此得到降解和净化，好氧菌以填料为载体，利用污水中的**物为食料，将污水中的**物分解成无机盐类，从而达到净化目的。好氧菌的生存，有足够的氧气，即污水中有足够的溶解氧，以达到生化处理的目的。好氧池空气由风机提供，池内采用新型半软性生物填料，该填料表面积比大，使用寿命长，易挂膜，耐腐蚀，池底采用微孔曝气器，使溶解氧的转移，同时有重量轻，**化，不易堵塞，使用寿命长等优点。
6、接触氧化池内的两大配件：
填料：本工艺采用新型立体弹性填料，层密集型生化填料，该填料具有比表面积大、使用寿命长、易挂膜、耐腐蚀等优点。同时该填料具有一定的刚度，

三、白酒废水除磷方法

白酒废水除磷方法一般分为生物法和化学法：

生物法：

生物法除磷是指好氧型细菌在一定条件下会对**磷或者偏磷进行硝化分解，一部分磷会被微生物吸收，从而变为微生物污泥;另外一部分磷会被分解转化为为正磷小分子，在后续处理中，还要继续通过化学法将正磷小分子沉淀。从除磷效率来说，生物除磷法并不能把磷处理到低浓度，**是因为微生物分解**磷的能力有限，*二是磷残余在微生物的体内会因为新陈代谢而把磷排出。

化学沉淀法：

化学法除磷包括化学沉淀、离子交换、反渗透、电渗析等方法。以化学沉淀法应用较广,后几种方法因处理费用太高而难以使用。

一般来说，生物法能解决大部分的总磷，但不一定能降到排放标准以下且由于工艺老化、或者季节转变气温降低等原因会出现总磷浓度**标而工艺降不下来的时候。这时就需要生物法和化学沉淀法结合使用!

化学沉淀法即投加除磷剂，这种方法的优势有：

1、*增加高额工艺设备

2、*停产改造

3、投加具有强烈的灵活性，可以根据实际情况调整投加量，成本可控剂的选择

剂的选择

除磷剂有三种不同的型号，可根据不同的情况来选择处理的剂。

除磷剂特点：

反应速度快，大大缩短了处理流程处理效果优

去除达96%，真正解决了总磷的**标问题