小型餐具厂污水处理设施

小型餐具厂污水处理设施

一、小型餐具厂污水处理设施——概述

餐具清洗生活污水主要来源于人类在日常生活中使用过的，并被生活废料所污染的水。主要有洗漱水、做饭洗菜水、冲厕所水等。其水质、水量随季节而变化，一般夏季用水相对较多，浓度低；冬季相应量少，浓度高。主要污染物为：COD、BOD、SS等污染物。餐具清洗污水处理水平直接影响到餐馆的生活质量。开发与应用一定要依据相应的原则，从餐具清洗自身建设和污水处理的 出发，采用适合的技术工艺，运用模块化设计，充分考虑设备运行的稳定性、日常维护的简便性等因素，提高餐具清洗污水处理率，改善餐具清洗的质量。

二、小型餐具厂污水处理设施——处理工艺

1、预处理

工厂的食品清洗、废水通过除油池、格栅、筛子除去油脂、固体物质(野菜渣、骨头、肉渣、饭粒、纸屑等)后，流入调整池，饮食业废水的水量、水质随营业时间变化，起伏大，因此调整池的作用污水浓度大注入污水池的含油量废水经污水提升泵送进油水分离器设备，pH自动化控制及絮凝器，根据pH自动化控制设备调整废水的pH数值8～9，调准pH值的废水进到絮凝管式反应器，添加助凝剂与废水充足混和，开展混凝土反映，结为絮团潜污泵吸水口配有过滤装置，以对泵及蒸汽流量计具有维护功效。

根据气浮装置模块分离出来除去废水中的絮团。历经破乳反映除去乳化油后的废水进到生物膜微滤设备，在爆气情况下废水与池里微生物菌种开展充足触碰，水里的**化学空气污染物被微生物菌种吸咐、空气氧化、溶解，而且由微孔滤膜部件取代沉砂池保持污泥分离出来，根据降解与微孔滤膜分离出来的相互功效，使废水中的空气污染物浓度值大幅度降低，出水量进到送风口，废水中的悬浮固体再度经过虑截流后排污，出水量可过环保标准。

2、生化处理

清洗车间污水井预处理之后汇集于一体化污水处理设备，污水**物浓度高，微生物处于缺氧状态，此时微生物为弱碱性菌群，它们将污水中的**物转化分解同时作为电子供体，进行微水解。由于污水中含较多的悬浮物，在进入生化单元前必须先经过预处理去除大部分的悬浮物，减小生物单元的处理负荷，提高处理效率。生物单元中培养大量的活性污泥，富含好氧型菌群，将**物分解成CO2作为碳源，菌群将污水中的NH-N转化成NO-N，通过生物作用去除**污染物，从而达到国家**规定的排放标准。